玫瑰花小餐包口☆口口☆口

  玫瑰花小餐包 “以前也做过玫瑰花面包□☆□,这次学到了另一种做法☆□□□☆,我觉口得花型口更漂亮□☆□,如果用圆模效果应该更好” 食材明细主料高筋面粉250克牛奶115克鸡蛋1个辅料黄油20克盐1克糖20克酵母3克紫薯馅100克甜味口味烘焙工艺数小时耗时口普通难度玫瑰花小餐包的做法步骤玫瑰花小餐包的做法步骤:11面包桶内依次放入蛋液□☆□☆、牛奶☆☆□、面粉☆□□☆☆,对角放盐□□☆、糖□☆□☆□,中间口口放酵母☆☆□,和面20分钟玫瑰花小餐包的做法步骤:22放入10克黄油再和面20分钟玫瑰花小餐包的做法步骤:33进行发酵玫瑰花小餐包的做法步骤:44发好的面团排气分成12份☆☆□□☆,口☆口口☆口醒15分钟玫瑰花小餐包的做法步骤:55取一块面团擀成圆形□□☆☆☆,用直径4厘米左右的小圆碟压出圆形□□□,用刮板去掉多余的边☆☆□□□。如果口口怕麻烦☆☆□,直接擀圆形就行□□☆☆□。玫瑰花小餐包的做法步骤:66表面涂上融化的黄油☆□□☆,用刮板分成四份□☆☆□□,中间不要割断玫瑰花小餐包的做法步骤:77把8克左右的紫薯馅搓圆放入中间玫瑰花小餐包的做法步骤:88用一边包起玫瑰花小餐包的做法步骤:99对称的另一边再包起玫瑰花小餐包的做法步骤:1010再第三边包住玫瑰花小餐包的做法步骤:1111全部包住□□☆□☆,接口要往面皮上压紧点玫瑰花小餐包的做法步骤:1212放入模具☆☆☆☆□,圆形模具口更好□☆☆,进行发酵玫瑰花小餐包的做法步骤:1313放入模具☆☆□□☆,口☆口口☆口圆形模具更好□☆□,进行发酵玫瑰花小餐包的做法步骤:1414烤箱预热□☆☆☆□,上下火180度烤13分钟左右□□☆☆,上色严重时盖上锡纸小窍门液口体量根据自家面粉吸水性□☆☆,不要太湿□☆□☆□。上色严重时盖上锡纸☆□☆☆。多余的边料再可以做两个玫瑰花□☆□☆□。

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