#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕口☆口口☆口

  #信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕 “小宝□☆□□☆,喜欢吃蛋口糕;各种口味的蛋糕☆□□□☆,只要喜欢☆□□□,都尝口试着做;” 食材明细主料面粉50克色拉油20克白糖35+20克巧克力酱25克鸡蛋3个辅料白醋1滴甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度巧克力蛋糕的做法步骤#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:11准备好各种食材☆☆□,称量好;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步口骤:22准备俩无水无油的盆□□☆,蛋清分离□☆☆□,一定要分离彻底☆□□,否则会影响后面的打蛋;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:33把巧克力酱☆☆☆□□、色拉油☆□□□、还有白糖☆□□,依次放入蛋黄口的盆中☆□□,口☆口口☆口搅拌均匀☆☆□☆,让他们充分融合;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:44筛入称量好的低筋面粉□□□□☆,搅拌充分□□☆☆,不要口太用力☆☆□☆,搅拌口过多会起劲;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:55开始打蛋清□☆☆,滴入yi滴白醋;分次加入白糖☆☆□,蛋清会从大鱼眼状态慢慢的变成浓稠的蛋口白☆☆☆□□,一直打发到直立有小尖角□☆☆□,这样口才算打发到位;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:66打发的蛋白分次加入到蛋黄糊中☆□☆☆□,用切拌的方式☆☆☆□☆,搅拌均匀□□☆☆,倒入口模具中☆☆☆,用力震口几下☆□□☆□,出泡;这时候可以预热烤口箱;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:775分钟后☆☆□☆,放入烤箱☆☆□,上下口火165度☆□☆☆□,50分钟;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕口的做法步骤:88烤好后□□☆□,口☆口口☆口取出□☆□☆,倒扣□☆□☆,待凉☆☆☆,口☆口口☆口脱模;#信任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:99切好☆☆□☆,然后再装饰下□□□,就可以了;#信口任之美#【烘焙】巧克力蛋糕的做法步骤:1010成品小窍门搅拌要充分;蛋清口分离要彻底☆□□,蛋白打发要到位;烤箱温度可以根据各家烤箱来定;

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