抹茶花纹戚风蛋糕口☆口口☆口

  抹茶花纹戚风蛋糕 “尝试着用抹茶粉做了花纹蛋糕□□□,虽然口不是口很好看□☆□☆,口☆口口☆口口但还口是挺好吃的□☆☆□。口☆口口☆口” 食材明细主料蛋糕粉50g鸡蛋4个抹茶粉5g玉米油30g糖70g辅料水30g甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤1分离蛋清蛋黄抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:22蛋黄液加30g水(也可以是牛奶或是酸奶)☆☆☆、30g玉米油搅拌均匀抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:33筛入蛋糕粉抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:44搅拌均匀后分成2份抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:55其中一份加5g抹茶粉抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:66翻拌均匀抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:77蛋白加2滴白醋☆☆□,分三次加糖用电动打蛋至湿性发器打泡的程度抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:88检验方法是蛋白霜插根筷子能直立不倒就表明打发到位了抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:99先取少量的蛋白霜□□□□,分别放到蛋黄糊和抹茶糊里抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1010分别翻拌均匀抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1111再将剩余的蛋白霜平均加到两种蛋液里抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1212分别翻拌均匀抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1313接着将抹茶蛋液倒入蛋黄液里抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1414上下翻拌均匀抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1515倒入模具里将表面抹平抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1616送入烤箱150度烤60分钟抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤:1717取出倒扣在烤网上脱模☆☆☆,抹茶花纹蛋糕成功做口好小窍门口1.可以把水换成是酸奶或是牛奶;2.蛋白口要打发到口位☆□☆□☆。

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