#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑口☆口口☆口

  #ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑 “爱烘焙的☆☆☆☆,很多都喜欢拿破仑酥☆□□,但是酥皮做起来比较麻烦□□☆□,很多初学者往往会因酥皮难做而对这款甜点退避三舍☆□☆☆□。今天我则用口了一口个超简单的方法□☆☆□□,就是用蛋挞皮来代替拿破仑酥皮□□☆☆。我的这个蛋挞皮口是自己做的□☆□□☆,初学的朋友可以直接买现口成的蛋挞皮□□☆,现在蛋挞皮很容易买到□☆☆☆,一般的烘焙食材商店都有☆□☆☆,某宝也口有很多卖的☆□☆。直接买现成的□□□☆,分分钟搞定拿破仑酥□☆☆!因蛋挞皮是圆口形的☆□☆☆☆,口☆口口☆口所以这款拿破仑酥不是常规的长方形☆☆□□□,而是圆形啦” 食材明细主料蛋挞皮6个淡奶油50g卡仕达酱50g糖粉5g辅料芒果适量猕猴桃适量蓝莓干少许奶香口味烤工艺廿分钟耗时简单难度芒果拿破仑的做法步骤#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:11冷冻的蛋挞皮从冰箱拿出来☆□□□,去掉挞模☆□☆□☆,放到烤盘上#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:22烤箱180预热好☆☆☆□□,放入蛋挞皮#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:33烤3分钟拿出来□□☆□☆,蛋挞皮如果没有塌下来□☆□□□,就勺叉之类的工具平着压一下☆□☆☆,让蛋挞皮贴服在烤盘上#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:44然后继续入烤箱烤☆□□,总共大约15分钟□☆☆☆,烤好蛋挞皮酥脆☆☆☆□□,拿出来晾凉#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做口法步骤:55提前做好卡仕达酱☆☆☆,因怕有些口亲不知道□☆□,这里特别说口一下做法:配方:牛奶200克☆□□□□,低筋口口粉20克□□☆□,蛋黄2个☆□□,白糖口30g□☆□。把所有食口材口倒入锅中搅拌均匀☆☆□☆。我做的卡仕达酱量多☆☆□□。这次只用做好的成品50克#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:66然后放炉子上☆☆☆,小火煮□□☆,口☆口口☆口口边煮边搅拌□□□☆□,直到煮到浓稠状□☆□,离火晾凉口备用□□☆□☆。卡仕达酱要提前做好晾凉□☆☆☆□。#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:77蛋挞皮晾凉的过程后□☆☆,淡奶油中加入5克的糖粉搅打至不流动的状态☆☆☆□☆,#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:88然后把打发的淡奶油倒入晾凉的卡仕达酱中#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:99继续搅拌成拿破仑奶油夹心馅#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:1010芒果一部分切丁做夹心#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:1111一部分芒果切成花型做表面装饰☆□☆。猕猴桃也切好#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:1212然后取一个皮☆□□☆,把奶油馅装入裱花袋□☆☆☆□,挤在皮上□□☆□,放上几个水果粒□□□☆,还可以撒上几个蓝莓干装饰#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:1313把两层都弄上夹心后放上最后一层☆☆□☆,表面再用水果装饰即可#ACA烘焙明星大赛#芒果拿破仑的做法步骤:1414我把装饰好的拿破仑酥放在了取过花朵的芒果片上□☆☆,是不是口看口上去更漂亮些□☆☆□☆?□☆□!

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