抹茶玛德琳蛋糕口☆口口☆口

  抹茶玛德琳蛋糕 “玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点☆□☆☆□。据说是在法国的可梅尔西城口里□☆☆□,一种家口庭风味十足的小点心☆☆□。因其形状口圆口胖☆☆□,很丰满□☆☆,还有个鼓出口来的小肚脐□□□☆,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”☆☆□。我家口口先生就爱吃甜食□☆☆☆□,所以我就变着花口样做!一来满口口足了我在烘焙上的"的见异思口迁“☆□☆☆,二来给平淡的生活口变变口小花样□□☆□,给他个小小惊喜☆☆□□☆!何乐而不为呢□☆☆!” 食材明细主料低筋面粉60克鸡蛋50克细砂糖60克黄油60克牛奶12克辅料泡打粉1/2茶匙抹茶粉4克甜味口味口烘焙工艺数小时耗时简单难度抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:11鸡蛋用手动打蛋器打散后抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:22加入细砂糖□□☆、牛奶搅打均匀抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:33低筋面粉□☆☆□☆、抹茶粉□☆□□□、泡打粉混合后抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:44筛入第二步的混合物里□☆☆☆☆,用打蛋器继续搅拌均匀抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:55搅拌成为光滑的面糊抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:66黄油隔水加热溶化成液态以后□☆□□☆,口☆口口☆口把温热的黄油倒入面糊里抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:77用打蛋器搅拌到黄油和面糊完全融合□☆☆☆☆,呈流动状面糊抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:88把面糊放冰箱冷藏1个小时,此时面糊会变硬☆□□。将面糊在室温下回温片刻☆☆☆□□,口☆口口☆口待重新具有流动性装入裱花袋里抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:99挤入涂了薄薄一层黄油的玛德琳蛋糕模具抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:1010放入预热好170度的烤箱☆□□☆☆,烤18分钟左右抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:1111直到完全膨胀即可出炉抹茶玛德琳蛋糕的做法步骤:1212取出后把模具稍微倾斜一点就脱模了小窍门1☆☆☆、为了让烤出的玛口德琳蛋糕底部保口持抹茶的绿色☆☆☆□□,这款玛德琳烘烤的温度比原味玛德琳要低一些☆□□,而时间也相应的要延长一些□□□,避免口底部烤焦变黄□□☆☆☆!我实际操作170度18分钟还是烤过了点☆☆□□!还可以减点口温度和时间2□☆□、我量一共可以口做9个☆☆□□□,你可口以根据自己的需要增量或减量

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