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  #ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包 “很多好友都向口我咨口询预拌粉的用法☆☆□,今天我整口理出来☆□□,让大家再一次感受预拌粉的魅力☆☆☆□,喜欢的口看看吧” 食材明细主料面包预拌粉250克提子干100克鸡蛋50克酵母3克淡奶油95克黄油25克辅料奶油酱黄油150克炼乳100克奶油酱淡奶油150克香草精1克玉米淀粉5克清水10克奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度提子奶油爆浆面包的做法步骤#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:11准备食材#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:22将淡奶油倒面包机里☆□☆□,口☆口口☆口加鸡蛋☆☆☆。淡奶油(可以用清水或者牛奶代替)3加面包预拌粉和酵母#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤口:44启动面包机和面□☆☆□,后油法☆☆□,加黄油☆□□□,口☆口口☆口继续搅拌#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:55加入提子□☆☆,口☆口口☆口搅拌#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:66揉出手套膜□☆□,然后等待发酵#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:77检验发酵#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:88揉压☆☆□☆□,排气过程#ACA烘焙明星大赛#提子奶口油爆浆面包的做法步骤:99分9等份☆☆☆☆,静置10分钟#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1010放烤盘中整好形状☆□☆□,温暖处第二口口次发酵☆□☆□☆,约40分钟左口右☆□☆□☆。#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1111发酵好的面包表面刷一层蛋黄液☆□☆□□,烤箱提前预热170度上下火☆☆☆☆□,烤20分钟☆□☆□。#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1212出炉#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1313奶油酱材料:黄油150克☆☆☆□,炼乳100克□□☆☆,淡奶油口150克□☆□□□,香草精口适量□☆☆□□,玉米淀粉口5克☆□☆☆,清水10克☆☆□□。玉米淀粉加清水搅拌好□☆☆☆,备用☆□☆。#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1414锅里加淡奶油□☆☆□,小火煮沸#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1515加玉米淀粉水溶液搅拌到浓稠□☆☆□,关火□□☆。#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1616黄油电动打蛋器打发浅色□☆□☆,加炼口乳搅口拌□□□□☆,继续低速搅拌匀#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1717分几次加熬好的淡奶油酱□□☆,低速搅拌匀☆☆□,然后加点香草精□□☆,拌匀□☆☆☆。#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1818奶油馅制作好了#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:1919奶油馅装裱花袋备用#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:2020用筷子如图在面包表面中心扎眼☆☆☆,筷子在面包里面可倾斜扎点空间#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:2121如图□☆☆☆,往里面挤奶油馅#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆口面包的做法步骤:2222掰开的面包#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:2323成品#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:2424成品#ACA烘焙明星大赛#提子奶油爆浆面包的做法步骤:2525成品小窍门小提示:奶油馅可以按比例口口缩一口下□□□☆,炼乳可根据个人口味添加多少☆□☆。

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