儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕口☆口口☆口

  儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕 “现在各式各样漂亮的蛋糕店□☆☆□☆、西饼店□□□、面包坊满街都是☆□□,小时候可没有这口么幸福☆☆□□□,也就是很普通简单口的那几款蛋糕□□□☆,其中口这款纸杯装的蜂蜜小蛋糕更是常见☆☆□。前几天收到第5期菜谱活动的奖品□□□,口☆口口☆口于是想到了这口款经典的小蛋糕☆☆□,口☆口口☆口这款蛋糕对于我来说有特殊的意义☆□☆□,这是我接触烘焙时做的口第一款蛋糕☆☆☆□□,当时是没有任何口悬念地失败了□□☆☆,最后做出来的蛋糕口象饼干一样□□☆□,现在想想□□□☆,当初为什么要做这款需要全蛋打发的蛋糕呢☆☆□□,口☆口口☆口刚接触烘焙时☆□☆□☆,一切都是零☆□☆,看了看配口方□☆□☆☆,看了看做口法☆☆□,自以为是地认为这款很简单□□☆,甚至不需要把鸡蛋口分开☆□□,现在想想☆☆☆□,这个想口法口是多么荒唐可笑☆□□☆□。但随后做的第1个戚风却很意外地成功了☆☆□□□,现在仍然记得成功时的那份喜悦☆☆□,也为后面的烘焙作业树立了信心□☆□☆☆。” 食材明细主料鸡蛋2个蜂蜜40克白砂糖40克低粉80克色拉油30克甜味口味烘焙工艺口半小时耗时普通难度蜂蜜小蛋糕的做法步骤儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕的做法步骤:11糖□□☆□、蜂蜜和鸡蛋放在一个大碗里☆□□□☆。儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕的做法步骤:22将碗放进热水里☆□□。儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕的做法步骤:33隔热水将鸡蛋打发☆□□☆□,直到出现花纹口且花纹不口口易消失☆□□☆。儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕的做法步骤:44低粉分2-3次筛入鸡蛋里□☆☆,翻拌均匀☆□□☆□。儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕的做法步骤:55加入色拉油翻拌均匀☆☆☆☆,蛋糕糊完口成☆☆☆□□。儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕的做法步骤:66蛋糕糊倒入模具入烤箱烘焙□☆☆☆。小窍门原口料:鸡蛋2个 蜂蜜40克 白砂糖40克 低粉80克 色拉油30克烘焙:烤箱中层☆□□,190度□☆☆,20分钟左右1☆□□☆□、全蛋不易打发☆□□□☆,在40度左右的温水里打发会快一些☆□□□。2□☆□☆、筛入面口粉和加入油口后□□☆,一定要翻拌□□☆□☆,不要划圈□□□☆,否则极易消泡☆□□。3□☆□、全蛋糊比起蛋口白糊来说☆☆□□☆,在拌口粉时非口常口容易消泡□☆□☆□,有少量的消泡影响不大□□□,最后的成品还是很棒的☆□☆□,口感当然也很好□☆□□。

本文由每时每刻食谱网发布于甜点食谱,转载请注明出处:儿时的味道-----蜂蜜小蛋糕口☆口口☆口

您可能还会对下面的文章感兴趣: