华夫饼_2口☆口口☆口

  华夫饼 “团圆时刻来份甜点不错吧□□□☆☆,边品口口尝边聊天☆□□□☆,团圆时刻就该这样惬口意□☆☆☆□,不是吗☆☆□□☆?这个华夫饼☆□□☆□,又叫窝夫☆□□□,格子饼□□□,压花蛋口饼等多个口口名口口字□□□☆☆,看到这里你是不是大口概就知道它的口样子和食口材啦☆□☆,我做的这个华夫饼是不放泡打粉的☆□□☆,虽说现在的泡打粉大都是无铝的☆☆□,口☆口口口☆口但能不吃还是不吃的好□□☆。” 食材明细主料鸡蛋3个低筋面粉160克黄油60克糖75克牛奶100克玉米淀粉40克辅料酸奶少许水果少许甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度华夫饼的做法步骤华夫饼的做法步骤:11所需要的食材称重准备好□☆□,华夫饼的做法步骤:22黄油隔水软化为液体☆☆□,口☆口口☆口华夫饼的做法步骤:33蛋清与蛋黄分离☆□□☆☆,分别盛放在两个无水口无油干净的盆里☆☆☆□,华夫饼的做法步骤:44蛋白加入糖打发☆☆☆□,出现小口尖角即可☆□☆□,打好后放入冰箱冷藏备用□☆☆□□,因为夏天太热☆☆□,华夫饼的做法步骤:55液体黄油中加入牛奶搅拌均匀□☆□□☆,华夫饼的做法步骤:66再一起倒入蛋黄中□☆□☆,口☆口口☆口搅拌至口完全融合☆□☆☆☆,华夫饼的做法步骤:77筛入低筋面粉和玉米淀粉☆☆☆□,再划口口Z口口字搅拌□□☆☆,这时个面口糊口会比较口稠□☆□☆☆,只要拌到无干粉状态就可以了☆□□☆□,华夫饼的做法步骤:88再取出蛋白□□☆☆☆,先取1/3的蛋白加入到蛋黄糊口口中☆☆□☆☆,翻拌均匀□□☆☆,再全口部倒入口剩余蛋白中□□☆☆☆,翻拌均匀☆☆□,注意拌的口口手口口法☆☆□,不能划圈☆☆□☆□,否则口会口消口泡□□☆□□,拌好的面糊顺滑无颗粒□☆☆□,华夫饼的做法步骤:99将拌好的面糊倒入量杯中□□□□☆,或是装入裱口花袋口里☆□□□,华夫饼的做法步骤:1010华夫饼的锅放到煤气灶上□☆☆□□,小火预热□□☆,用刷子刷上一层食用油☆□□,薄薄一层就好□☆☆,不用太多□□□☆☆,华夫饼的做法步骤:1111在每个凹槽里倒入面糊☆□☆☆□,大约8分满就可以口了☆☆☆□☆,华夫饼的做法步骤:1212盖上上盖儿☆☆☆,一面大约口烤1分钟口左右☆☆□☆□,再翻面口烤1分钟左右☆☆☆,华夫饼的做法步骤:1313中间可以打开观察上色情况□□☆☆,烤至两口面金口黄就可以了□☆□□□,此面糊的量可以烤两锅再加一块□☆☆□。华夫饼的做法步骤:1414烤好后摆盘☆□□,上面口倒上酸口奶□□☆,再装饰一下口时令口水果就可以品尝啦□☆□。小窍门1. 此方子没有泡打粉□□☆☆□,所以鸡蛋需要打发☆☆□□,也可以蛋口白与蛋口黄不分离□☆☆□,直接打发☆☆□,但容口易口消泡☆□☆,分开打发效果会更好☆☆☆☆□。2. 全口程烤口都要小口火☆□□□☆,大火容易糊且里面不熟☆□□☆。3. 模具一定要刷油☆□□☆,刷食用油口就好□□☆□☆,不需口要太多□□□□☆,薄薄口一层就好□☆□。

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