淡奶油老式面包口☆口口☆口

  淡奶油老式面包 “老式面包是那个年代人们对甜食的一份怀念□☆□☆。经典的老式面包超级好吃□□□☆☆。最近□□□,为装饰蛋糕淡奶油有剩余 ☆□□□,所以☆□□□,想做一款淡奶油老式口面包□☆☆。” 食材口明口细酵头:高筋面粉210克糖60克牛奶180克酵母5克主面团:高筋面粉210克糖60克淡奶油180克全蛋液58克奶粉20克盐2克黄油适量(表面涂抹)奶香口味烤工艺数天耗时普通难度淡奶油老式面包的做法步骤淡奶油老式面包的做法步骤:11种面团的所有材料混合均匀□☆□☆□,放在温口暖处发酵□□☆□。淡奶油老式面包的做法步骤:22种面团发酵好之后□☆☆,拉起面团可以看到内部网络状的口蜂口口窝组织□☆☆□☆。淡奶油老式面包的做法步骤:33发酵好的种面团撕成小块加入主面团☆☆☆□,启动面口包机揉口口面程序☆☆☆□☆,20分钟后使面团进入扩展阶段☆□☆☆□。淡奶油老式面包的做法步骤:44拉出手套膜☆□□☆□,在破口口处口呈现出光滑圆润的边缘□☆☆□□。淡奶油老式面包的做法步骤:55面包桶盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏发酵□☆□☆。淡奶油老式面包的做法步骤:66翌日取出面包桶☆□□□,面团没有发起来□☆□□□,需回温1小时□☆☆□。淡奶油老式面包的做法步骤:77用刮板取出面团轻拍排气☆□□☆。淡奶油老式面包的做法步骤:88分成八个小面团并搓圆□□□☆☆。淡奶油老式面包的做法步骤:99盖上茶餐巾静置20分钟□☆□☆☆。淡奶油老式面包的做法步骤:1010取出一个面团擀成椭圆形□☆☆。淡奶油老式面包的做法步骤:1111将面团翻过来来上下对折☆□☆□□。淡奶油老式面包的口做口法步骤:1212捏紧接缝☆□□。淡奶油老式面包的做法步骤口:1313之后☆☆□□,八块面团搓长静置☆☆☆。淡奶油老式面包的做法步骤:1414然后☆☆☆□☆,再搓口长对折□☆□□。淡奶口油老式面包的做法步骤:1515像拧麻花一样旋转☆☆□☆□。淡奶油老口式面包的做法步骤:1616然后将尾部从头部的圆环处穿出整形完成□☆☆☆。淡奶油老式面包的做法步骤:1717八口个面包胚放入烤盘准备进行第二次发酵□□☆☆□。淡奶油老式面包的做法步骤:1818电烤箱底部放入一碗热水☆☆□☆,将烤盘放入中口层☆□☆。口☆口口口☆口在温口度30℃至35℃☆□□☆,湿度在75℃至80℃的环境下发酵□☆☆□。淡奶油老式面包的做法步骤:1919这是第二次发酵完成的面团☆□□□,手指轻按面团有一口小坑不回弹□☆□,既发酵完成☆□□☆☆。淡奶油老式面包的做法步骤:2020上下火170℃预热烤箱☆□☆□,烤30分钟□☆☆。21这是口淡奶油老式面包出炉的情况□□☆。淡奶油老式面包的做法步骤:2222趁热用油刷刷室温条件下融化的黄油□□☆□☆,口☆口口☆口颜色口光亮□☆☆□,香气扑鼻☆☆□,诱人食欲□☆□。淡奶油老式面包口的做法步骤:2323掀开一个老式面包☆☆☆□,非常的柔软口口拉丝□☆☆□。当下☆□☆□,我就口干口掉了一个□□☆☆☆。小窍门1□□☆☆☆、各家的炉温口口不同☆□☆☆☆,可以自行掌握口口温度的高低☆□☆□。2☆□□、我青睐于冷藏发酵☆□☆,亲们可以根据自我喜好□□☆,选择在室温条口件下发酵☆☆□□。3□☆□☆、室温条件下发酵□☆□□☆,温度口要控制在25℃至27℃之间☆☆□□☆。高于口这样的温口度☆□☆□□,发酵后的面团内部孔洞太多□☆□☆☆,影响口感☆☆□□□。

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